Creme para empanar
2 colheres de sopa cheia de farinha de trigo
1 copos de iogurte natural
2 ovos levemente batido
1 colher cheia de creme de cebola
Farinha para empanar
3 xícaras de farinha de milho flocada
2 saquinho de queijo parmesão ralado
2 sachês de caldo de frango
1 kg de peito de frango cortado em tiras finas
1 colher (sobremesa) de alho picado
manjericão e orégano picadinho
sal e pimenta à gosto
Não tem segredo para o creme é só misturar os ingredientes e juntar o frango previamente temperado. Depois é só empanar na farinha que preparamos e fritar. Fica uma delícia, mas é bom comer enquanto está quentinho ....
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